操作與調整：
1、磨粉機應放置在水平、固定、結實的水平桌面或者台面上，厚實木更佳。
2、由於磨粉機電機在工作后會不斷產生熱量，所以磨粉機應放在寬敞通風處，有利於散熱降溫。如果 用戶出於美觀考慮，需要將磨粉機放置在櫃台或者箱子裡面，建議給磨粉機儘量大的空間，加裝排氣散 熱孔，加裝風扇，特別是夏季氣溫高，更容易導致電機溫升過高。
3、將機蓋打開，再將磨盤固定在連接軸上，再用兩個大拇指按壓在磨盤上，如果磨盤能夠自由伸縮，說 明磨盤和連接軸配合好了。再蓋上機蓋，擰緊鎖緊螺母，接好電源，打開開關，檢查磨粉機是否按指定的 方向運轉，聲音、震動是否正常，如有異響或異常震動，應關機檢查，排查問題直至正常，才能重新啟動。
4、啟動電源，運轉1分鐘左右，將物料放進料斗，將調節器擰至適當位置，打開下料擋板，使物料緩慢地 流進磨粉腔。擋板開小一點，以免進料太快，造成卡機或悶機。普通物料一般磨兩遍， 遍粗磨，第二 遍細磨。
5、 磨粉的粗細取決于兩塊磨片之間的間隙，而磨片的間隙靠調節器進行控制，根據機蓋上的粗細指示， 當調節器往細的方向調節時，兩塊磨片的間隙縮小，磨粉就變細；反之，磨粉則變粗。
6、調節器的調節範圍和力度該如何控制，可以通過耳朵聽磨片摩擦產生的聲音以及電機運轉的聲音來決 定，磨片靠得越緊，聲音就更響更尖銳；反之，磨片靠得不緊或者分離，聲音就柔和。
7、單獨磨含油量特別高的物料如芝麻、核桃、花生等，因為這類物料的含油量特別高，只能磨成粗粉， 磨細了，大量油分滲透出來，會使粉變成漿狀。所以磨含油量特別高的物料時，調節器不要調太緊，磨 片間隙保持稍微靠近甚至要完全分離，才能磨成粗粉狀（小顆粒狀）。以上物料如果需磨得很細，需要配 不含油或者低含油量物料，高含油量和低（無）含油量物料的比例為： 1﹕4至1﹕5，而且採取磨兩遍的方法， 遍粗磨，第二遍細磨。
8、動磨片和靜磨片的裝卸：裝在磨盤上的為動磨片，裝在粉碎腔的為靜磨片。將固定磨片的3枚螺絲取下 ，磨片就可卸下來。磨片的材質為生鐵，生鐵的硬度為52°左右，硬度大，彈性差。裝磨片時，螺絲不可 以擰太緊，以防磨片斷裂。
阿里：頂曆醫療
